- Se sumará en el próximo curso 2024-2025 el taller de Gastronomía Tradicional a impartir en el municipio de Mogarraz
Los Talleres de Cultura Tradicional que el Instituto de las Identidades de la Diputación de Salamanca, organiza en colaboración con los ayuntamientos de la provincia se impartirán en 26 municipios durante este curso 2023-2024 al sumarse esta semana dos municipios más, Rollán y Valdecarros que tendrán sendos talleres de dulzaina y redoblante.
Más de treinta solicitudes de ayuntamientos se han recibido para la realización de estos cursos, si bien desde la Diputación, a través de su área de cultura, donde está adscrito el Instituto de las Identidades, se ha optado por continuar con los 24 previstos en el curso 2022-2025, que se iniciaron en el mes de octubre, a los que se añaden ahora los de Rollán y Valdecarros, y al que se sumará en el próximo curso 2024-2025 el taller de Gastronomía Tradicional a impartir en el municipio de Mogarraz, completándose así la oferta total del programa de Talleres de Cultura Tradicional.
Los municipios que acogen los 26 talleres son Paradinas de San Juan, Carbajosa de la Sagrada y Candelario que cuentan con el Taller de Canto y Percusión; Gaita y tamboril en Aldeatejada, Ledesma, La Alberca, El Cabaco, Vitigudino, Carrascal de Barregas y Sorihuela; Dulzaina y redoblante en Alba de Tormes junto con Rollán y Valdecarros; Alfarería en Tamames, La Fuente de San Esteban, Doñinos de Salamanca y Santa Marta de Tormes; Bordado popular en Villoruela, Galinduste y Villar de Peralonso; Encaje de bolillos en Villoria, Vilvestre y Pelabravo; y Gastronomía en Topas, El Maíllo y Villamayor.
Los que comienzan esta semana, Rollán impartirá el Taller en el Centro Social, en horario de seis a ocho de la tarde los martes, y el Centro Cultural de Valdecarros acogerá los miércoles también de seis a ocho de la tarde.
El Programa de Talleres de Cultura Tradicional en la provincia, correspondiente al trienio 2022-2025, que desarrolla el Instituto de las Identidades y los diferentes Ayuntamientos beneficiarios del programa, se llevan a cabo dentro del marco de los convenios de colaboración firmados entre la Diputación de Salamanca y dichos ayuntamientos.