- Al poco tiempo de abrirse las inscripciones se completaron las 30 plazas disponibles
Así lo ha dado a conocer la edil de Cultura, Ana María Vicente Peralejo, acompañada por la técnico del área municipal, Angela Asegurado, en la presentación del XLVII Concurso del Calderillo Bejarano en el Centro Municipal de Cultura San Francisco.
El cocinero de honor de la presente edición será el salmantino David Monaguillo:
• Miembro de la Academia de Gastronomía y Alimentación de Castilla y León.
• Consultor y asesor gastronómico en diversas empresas en el mundo de la enogastronomía y el turismo.
• Comunicador y divulgador gastronómico con secciones fijas desde hace varios años en prensa escrita, radio y televisión: ( La 8 de Salamanca -Tv Cyl , Onda Cero, etc)
• Presentador y coordinador de eventos con trasfondos gastronómicos y turísticos en las más importantes citas del sector (Gourmets, Alimentaria, Fitur, etc ).
