XII Matanza Típica Bejarana en la Puerta del Pico
- Degustación gratuita con más de 300 kilos de productos de cerdo y bebida
- Los más pequeños podrán elaborar un chorizo con sus propias manos
El concejal de Medio Ambiente, José Ángel Castellano (PSOE), junto con el presidente de la Peña de La Antigua han presentado la XII edición de la Matanza Típica Bejarana que se celebrará este sábado, 4 de marzo en la Puerta del Pico.
La matanza comenzará a las 8:00 horas con el despiece del cerdo y la preparación de las probaduras.
A partir del mediodía se iniciará la degustación gratuita de los productos de cerdo con más de 300 kilogramos donados por Jamones y Embutidos Ibéricos Quercus y con bebida de Carbónicas Molina. Al mismo tiempo, se desarrollará una actividad con las niñas y niños, consistente en la elaboración de un chorizo que luego se podrán llevarán a casa.
El concejal de Medio Ambiente, quiso agradecer la disposición y el trabajo de todas las personas que van a colaborar con la matanza y también a los patrocinadores de este año.
