Béjar brinda por la Sierra de Salamanca
La ciudad de Béjar se prepara para convertirse, una vez más, en el epicentro de la excelencia enológica de la provincia.
Las elegantes estancias del emblemático Casino Obrero de Béjar se impregnarán de aromas y tradición el próximo lunes 16 de marzo de 2026. En este escenario de larga solera se celebrará la 3ª edición de la Presentación y Cata de los Vinos D.O.P. Sierra de Salamanca, una cita que ha logrado consolidarse como un puente indispensable entre la herencia vitivinícola de nuestra tierra y la vanguardia de la producción actual, todo ello bajo un firme compromiso social.
La estructura del evento ha sido diseñada para atender tanto la demanda técnica como el interés divulgativo de los aficionados. La jornada arrancará a las 17:00 horas con un bloque destinado exclusivamente al sector profesional, accesible mediante invitación. En este espacio, hosteleros, sumilleres y distribuidores podrán intercambiar impresiones con los bodegueros en un ambiente de análisis detallado. A partir de las 18:30 horas, el certamen abrirá sus puertas al público general, transformándose en una plataforma de conocimiento donde vecinos y visitantes podrán explorar la frescura y la elegancia de la uva Rufete. Los asistentes tendrán el privilegio de sumergirse en la complejidad mineral que otorgan los suelos de granito y pizarra, rasgos inconfundibles de nuestra orografía serrana, en una sesión que se extenderá hasta las 20:00 horas y que fomentará el diálogo directo sobre los procesos de crianza y la identidad del terruño.
El acceso a esta experiencia sensorial tendrá un coste de 10 euros por persona, y los pases podrán adquirirse directamente en la misma sede del Casino Obrero. Más allá del innegable valor gastronómico de la propuesta, cada entrada representa un gesto de apoyo fundamental: los beneficios derivados del evento se destinarán íntegramente a AFABECO (Asociación de Familiares de Alzhéimer de Béjar y Comarca). Esta colaboración reafirma el carácter profundamente solidario de una cita que ya es imprescindible en el calendario cultural bejarano, transformando el placer de una copa de vino en un recurso vital para la atención de quienes conviven con esta enfermedad en nuestra comarca.
El elenco de participantes garantiza un recorrido exhaustivo por la geografía de la denominación, contando con la presencia de destacadas bodegas como La Zorra, Viñas Serranas, Rochal, Dominio de Montemayor y El Abuelo Flores, entre otros proyectos que definen la pujanza del sector. Esta ambiciosa propuesta es fruto del esfuerzo coordinado de la D.O.P. Sierra de Salamanca en estrecha colaboración con la Ruta del Vino, el propio Casino Obrero y el respaldo institucional de la Junta de Castilla y León y la Diputación de Salamanca. Juntos, logran que esta cata no solo celebre la calidad de nuestros caldos, sino también la resiliencia de nuestros productores y la inquebrantable solidaridad de nuestra comunidad.
