El Cabaco se convierte en el epicentro tecnológico para blindar el futuro del castaño
En una apuesta decidida por la soberanía agroforestal de las Sierras de Francia y Béjar, la Diputación de Salamanca ha culminado esta semana la plantación de su parcela experimental en El Cabaco.
Con la incorporación de los últimos 30 ejemplares, se alcanza la cifra de 150 castaños destinados a transformar este cultivo en un motor económico moderno, resiliente y tecnificado.
El proyecto, desarrollado en estrecha colaboración con la Fundación Cesefor, no es una simple labor de reforestación; es un laboratorio vivo de una hectárea que busca garantizar la supervivencia de una especie que define el paisaje y la identidad de nuestra comarca. El objetivo principal es doble: combatir las enfermedades que asolan los sotos, como el chancro, y establecer protocolos científicos para nuevas plantaciones que aseguren la viabilidad económica de los productores locales.
Ciencia aplicada al campo
La composición de la parcela refleja la precisión del estudio. De los ejemplares plantados, 120 son portainjertos híbridos de cinco clones distintos, mientras que los 30 restantes pertenecen a la variedad europea tradicional (Castanea sativa). Esta diversidad permitirá a los técnicos comparar la capacidad de adaptación y los requerimientos hídricos de las variedades autóctonas frente a nuevos genotipos, creando así un banco clonal que suministrará material vegetal de máxima calidad a los agricultores de la zona.
La innovación alcanza su punto álgido con la inminente sensorización de la finca. Mediante la instalación de espectrómetros y medidores de flujo de savia, así como sensores de humedad y temperatura, la parcela proporcionará datos en tiempo real sobre el estado de salud de los árboles. Esta tecnología permitirá determinar el momento exacto para el riego y anticipar parones vegetativos, optimizando la producción incluso en condiciones climáticas adversas.
Un compromiso institucional
Esta iniciativa ha contado con el respaldo financiero de la Junta de Castilla y León a través del fondo de mejoras de interés general provincial, cubriendo desde la preparación del terreno hasta la instalación de un sistema de riego eficiente.
La diputada de Medio Ambiente, Pilar Sánchez, ha reiterado que el apoyo de la institución provincial va más allá de lo técnico. La creación de la Mesa del Castaño de Salamanca y la reciente Asociación del Castaño de la Sierra de Francia son pilares de una estrategia que busca la profesionalización del sector, la creación de puestos de trabajo especializados y la comercialización conjunta de la castaña para ganar peso en los mercados.
Con este paso, El Cabaco no solo planta árboles; siembra las bases de una industria agroambiental que aspira a devolver a las Sierras de Salamanca su esplendor productivo.
