- La degustación tendrá lugar a partir de las 12:30 horas
El concejal de Medio Ambiente, José Ángel Castellano Hernán (PSOE), acompañado de varios organizadores, presentó la XII Matanza Típica Bejarana vuelve a sus orígenes en la Puerta del Pico (en La Antigua y junto a la muralla).
El tren turístico acercará a todos los interesados de forma gratuita, desde las 11:00 a las 16:00 horas, con salida desde el caño de la calle Recreo, parada en el parque municipal de La Corredera, y bajada hasta ronda de Viriato.
La jornada arrancará a primera con la preparación de las probaduras, y su degustación tendrá lugar a partir de las 12:30 horas. También tendrá lugar un mercado de artesanías y un taller para niños de producción de chorizos a mediodía.
