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María Jesús Martin gana el XLVIII Concurso de Calderillo

  • La empresa salmantina contratada para realizar el plato típico bejarano repartió más de mil raciones a los asistentes en el paraje de El Castañar

Después de tanto giro de guion, finalmente El Castañar acogió la celebración del XLVIII Concurso de Calderillo. María Jesús Martin se alzó con el primer premio, José Merino con el segundo premio, y Roberto Puente con el tercero. Todos obtuvieron un trofeo, así como premios en metálico de 150, 100 y 50 euros, respectivamente.

La jornada comenzó con la preparación del fuego y media hora más tarde con la elaboración pública del plato. A las 13:30 horas tuvo lugar la deliberación del jurado, entre los que se encontraba el cocinero de honor de esta edición, el bejarano Diego Gavira, el ganador del pasado año, así como varios miembros de la Corporación Municipal.

Seguidamente, tuvo lugar la degustación del gran calderillo elaborado por una empresa salmantina durante la mañana, y repartiendo más de mil raciones a los asistentes.

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